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LA MACINAZIONE A PIETRA E' IL SISTEMA PIU' ANTICO PER RIDURRE IN FARINA I CEREALI |
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ECCOCI ARRIVATI ... SIAMO GLI ALUNNI DELLA CLASSE 1^ DI CALOSSO IN VISITA AL MULINO DELLA FAMIGLIA MARINO A COSSANO BELBO. |
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UNA DELLE GRANDI PIETRE FRANCESI A FORMA DI CERCHIO PER LA MACINAZIONE A 80 GIRI AL MINUTO. FAUSTO CI GUIDA ALL'INTERNO DEL MULINO ... |
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E' CURIOSO VEDERE LA MACINAZIONE DEI CHICCHI DI FRUMENTO CHE DIVENTANO ... |
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FARINA BIANCA!
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LE FARINE DELLA MACINAZIONE A PIETRA SODDISFANO IL DESIDERIO DI GUSTARE PRODOTTI NATURALI, PRIMI FRA TUTTI IL PANE E LA POLENTA. |
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QUESTO MULINO E' CHIAMATO MULINO A PIETRA BIOLOGICO DELLA LANGA |
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DAL 1955 E' PROPRIETARIA LA FAMIGLIA DI FELICE MARINO, IL NONNO DI FAUSTO, LA NOSTRA GUIDA |
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